Les clientèles touristiques sont influencés par de nombreux facteurs (mode, conjoncture économique, politique, météorologie…). Les périodes et niveau de fréquentation ne se renouvellent pas automatiquement d’une année à l’autre. A la demande de certains prestataires, l’office de tourisme s’est penché sur la prévision.
Le principe:
– définir un panel restreint mais représentatif et significatif de l’offre hébergement du territoire,
– obtenir l’assurance de participation des prestataires pressentis,
– poser une seule question à chacun d’entre eux: « quel est le taux d’occupation de votre établissement pour la semaine du …? »
– faire un pourcentage moyen des hébergements du panel par catégorie et l’appliquer au nombre de lits de la même catégorie sur l’ensemble du territoire.
Bien sûr, cette méthode donne des tendances, des estimations où la réservation de dernière minute n’est pas prise en compte. Cependant, les tendances qui en ressortent semblent assez significatives.
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